Termostato ad immersione
Strumento per cottura a bassa temperatura
Assorbimento: 2000W
Dim. cm. 13×16,5×39 H.
PREZZO DI VENDITA: € 550,00 + IVA 22%
ESCLUSO TRASPORTO
Ammorbidisce i cibi particolarmente fibrosi, intensifica gli aromi e i sapori dei cibi e dei condimenti, evita il calo di peso, prolunga notevolmente la durata degli alimenti che si possono così lavorare con un buon anticipo.
Se, una volta il prodotto cotto viene abbattuto a 0°C e conservato in cella frigorifera può essere mantenuto del tutto inalterato fino a un mese, avendo così la possibilità di avere un prodotto già pronto e servirlo come fresco in qualunque momento! In pochi minuti il prodotto può essere rinvenuto al microonde a bassa potenza, potendo così portare il prodotto dalla cella frigorifera alla tavola in soli 5 minuti.